Раки в казане на огне

Раки в казане на огне

В прошлом году я готовил раков, конечно изначально опирался на рецепты с видео. Однажды мне написали комментарий, что соли положил мало и были лишние ингредиенты. Раков продавать уже перестали тогда, но в этом году мы не забыли, что обещали повторить рецепт. Поэтому представляю вам простейший рецепт приготовления раков. Получилось очень вкусно. По соли все отлично! Казан 12 литров, воды в нем 6 литров, раков 1,6 кг.

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Раки в казане на огне»:

  • Раки

     —
    1600 г
  • Соль

     —
    5 ст. л.
  • Укроп

     —
    1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Раки в казане на огне»:

Простейший и вкуснейший рецепт.
Нагрели воду, туда 5 столовых ложек соли и хороший пучок укропа (желательно с семенами)
Вода закипела, закидываем раков, варим 15 минут (зависит от размера рака)
Сварились, снимаем с огня и даем отдохнуть минут 10.
Далее можете кушать, блюдо готово.

povarenok.ru